Livro - Colesterol da Mesa ao Corpo Livro - Colesterol da Mesa ao Corpo Referência: 000842 Desconto progressivo Quantidade Valor acima de 1 unidades R$ 31,00 / un. acima de 1 unidades R$ 31,00 / un. R$ 31,00 ou em até 12x de R$ 3,50 no cartão ou R$ 30,07 à vista com 3% de desconto Comprar Esse produto encontra-se indisponível.Deixe seu contato que avisaremos quando chegar. Desejo receber e-mails com lançamentos e promoções. Avise-me quando disponível Calcular frete Indicar este produto R$ 30,07 à vista com 3% de desconto Boleto Bancário R$ 30,07 à vista com 3% de desconto Parcelas 1xdeR$ 32,55 2xdeR$ 16,67 3xdeR$ 11,38 4xdeR$ 8,74 5xdeR$ 7,16 6xdeR$ 6,11 7xdeR$ 5,36 8xdeR$ 4,80 9xdeR$ 4,36 10xdeR$ 4,01 11xdeR$ 3,73 12xdeR$ 3,50 Livro - Colesterol da Mesa ao Corpo.O Livro "Colesterol da Mesa ao Corpo" apresenta um conteúdo introdutório para os acadêmicos de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nutrição, Química e Bioquímica, sobre o entendimento do colesterol nos alimentos e na saúde do Homem. Apresenta ainda uma linguagem de fácil entendimento para profissionais de outras áreas e mesmo para leigos. Para se entender como o colesterol atua no corpo humano, o livro introduz o leitor aos temas lipídios, Triacilgliceróis e ácidos graxos, pois é impossível falar em liprotéinas LDL, HDL, "mau" e "bom" colesterol, etc. sem o conhecimento prévio de triglicérides, ácidos graxos e a essencialidade das gorduras. O livro apresenta ainda, noções de como baixar o colesterol e ao final é apresentado uma tabela com o teor de colesterol e calorias dos principais alimentos Brasileiros. Este livro é fruto de anos de estudos, orientações e publicações de trabalhos com colesterol em alimentos dos autores.
