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LIVRO: REFERÊNCIAS DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

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LIVRO: REFERÊNCIAS DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

DESCRIÇÃO

Este livro de bolso propicia referências, de maneira rápida e objetiva, de dados numéricos e equações rotineiramente utilizados na triagem, avaliação, diagnóstico nutricional e na determinação das necessidades de nutrientes.

As divisões facilitam na localização rápida dos assuntos e no raciocínio lógico e sequencial da aplicação prática da avaliação nutricional e das recomendações de nutrientes.

SUMÁRIO

  • ? Introdução
  • ? Processo do cuidado nutricional
  • ? Triagem e métodos integrados de avaliação do estado nutricional
  • ? História e exame físico
  • ? Antropometria
  • ? Exames laboratoriais
  • ? Diagnósticos nutricionais
  • ? Recomendações de nutrientes e porções alimentares
  • ? Apêndice
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